Camocim (Bio) Bohnen, Brasilien

21,90 

43,80  / kg

100 % Arabica, Single Origin ☘️

 

Milder bis mittelkräftiger Geschmack, voller Körper und fruchtig mild mit leicht süßlicher Note, gepaart mit Anklängen vollreifer Zitrusfrucht

 

Nähere Beschreibung des Kaffees: Siehe weiter unten

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Beschreibung

❤ Der brasilianische Premium Kaffee wird in der „Jacu“ Pedra Azul Region im Staat Espirito Santo auf der Fazenda Camocim angebaut. Die Farm arbeitet nach den Grundsätzen eines verantwortungsbewussten, naturnahen und geschlossenen Lebenskreislaufs nach den antroposophischen Grundsätzen Rudolf Steiners.

  • Land: Brasilien
  • Region: Espirito Santo, Pedra Azul Region
  • Anbauhöhe: 1200 – 1500 Meter über dem Meeresspiegel
  • Prozess: handgepflückt, auf „coffeebeds“ sonnengetrocknet
  • Farmer: Camocim Organics
  • Varietät: Red Iapar

? Biodynamische Landwirtschaft bedeutet auf der Fazenda Camocim den natürlichen Zyklus von SonneMond und Planeten zu beachten. So werden, unter Beachtung dieser Faktoren, nach einem genau einzuhaltenden Kalender- homöopathische Tinkturen mittels Blattwedeln per Hand auf den Kaffeesträuchern verteilt, um „diese zu nähren und alle Sinne zu stimulieren“ und die höchste Qualität des Kaffees zu erreichen, welches man in der Tasse dankbar schmeckt.

☘️ 100 % sortenreine Arabica mit dem BIO ZERTIFIKAT DE-ÖKO-009. OHNE Zusätze.

Geschmack: Mildes bis mittelkräftiges Aroma, voller Körper und milde Säure mit leicht süßlicher Note, gepaart mit Anklängen vollreifer Zitrusfrucht.

 

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Verpackungsvariante

250g, 500g